＜応用＞春コース（2月）

心の不調というのは、Vata的な揺れやすいものもあれば、Pitta的な怒りや激しさを伴うものもありますが、Kaphaのそれは真冬の曇空のように晴れ間という出口が見えないもの。

心の性質について振り返りながら、バレンタインを迎えるこの時期に、そのような心の状態に持っていきがちなものを食べすぎていないか、味とドーシャの後編についてお届けします。

会の始まりには、早歩き散歩で近くの松陰神社まで行きその場で座学を行う予定です。（雨天中止）

座学

• 味とドーシャ②甘味、酸味、塩味
• 心のケア、タマスについて
• Kaphaの「心の落ち込み」にアプローチする食生活

ワークショップ

寒い時期の早歩き散歩

レシピ

• 緑豆ポンガル（お粥）
• マカナ（蓮の実）シードのカレー
• 生姜と大根、マスタードシードのスープ