春はKaphaのエネルギーが憎悪する季節。倦怠感があり、身体が重たく、新しく開いていくのになんとなく軽快な気分になれない。
そんなタイミングですね。
環境からKaphaの影響を受けていることが主な原因ですが、こんな時「甘いもの」は一番摂りづらい味。白砂糖たっぷりのお菓子を食べたり、バレンタインのチョコレートを食べ過ぎると、ますます体が重たくなり、春の花粉症やアレルギーの症状が悪化しやすくなります。
でも、甘いものはリラックスさせ、気分を明るくさせる大切な味でもあります。
スパイス菓子教室では、季節ごとのドーシャに寄り添って、どのドーシャも憎悪させない「スパイス菓子」のレシピをシェアします。楽しんでご参加ください。
和菓子を自分で作ろう
座学
- 座学の時間は設けず、お菓子を作りながら、みんなのこの1ヶ月の話をシェアします
レシピ
- 甘い蕎麦がき
- 自分で煮る小豆と豆腐白玉