いつものごはんに
アーユルヴェーダの知恵がなじむ
難しい食材や、厳しいルールはありません。
季節や体調に合わせて、
「今日はこれが私に合っているかも」と
自分の体と心に合わせた選択を
身近なものから、少しずつできるようになること。
eatreat.では、そんな
「からだのなみにのる」感覚を
毎月のレッスンを通して育てていきます。
体と心を思いやる
やさしい考え方
アーユルヴェーダは、
体質や季節、心の状態を見ながら、
その時の自分を思いやるための知恵です。
正解を覚えるのではなく、
自分の感覚に気づいていくことを、
eatreat.は大切にしています。
からだのなみにのる
3つのクラス
季節の移ろいに合わせ、ご自身の「からだのなみ」を3つのクラスで学びます。
ライブ配信では3クラスとも視聴が可能です。
まずはライブ配信でのぞき見して
ご自身に合ったクラスを選ぶのもおすすめです。
STEP①
からだのなみを知る
「基礎」
まずはここから
アーユルヴェーダの考え方と季節に合わせた料理の基本を
1年かけてじっくり学ぶ
STEP②
からだのなみに乗る
「応用クラス」
基礎をふまえた上で、
理解と実践をさらに深めていくクラスです。
からだのなみを
楽しむ
「スパイス菓子」
ゆるやかに学びたい方
お菓子のレシピも
増やしたい方へ
eatreat.オンライン料理教室
5つの楽しみ方
全てのクラスを
視聴できる
全てのクラスの配信を「Instalive」で月に一度、配信します。 どのプランにご加入の方でも、これら全てのクラスのライブ配信を視聴できます。
ただし、24時間限定。基礎からじっくり学びたい方も、応用やお菓子作りに挑戦したい方も、あなたの「今、学びたい」気持ちを制限しません。
ライブで
つながる
ライブ配信では、講師の手元や解説をリアルタイムで見ながら、チャットで気軽に質問もできます。
画面越しでも、料理が仕上がる瞬間の空気感や、同じ時間を過ごす仲間との一体感は格別。その場で生まれるライブならではの熱量をぜひ楽しんでください。
アーカイブで
深める
スタンダード・プレミアムプランの方は、選択したクラスの録画をマイページからYouTube動画で1年間視聴※できます。
止めたり戻したりできるので、キッチンで一緒に作る時も安心。ご自身のライフスタイルに合わせて何度でも復習し、知識を暮らしに定着させましょう。
※スタンダード、プレミアムのみ
学びを
すぐ体験に
学びは、見て終わりではありません。お申し込みの方には、詳しいテキストと共に、レシピに合わせた「スパイスセット」や「キッチンファーマシー」をご自宅へお届けします（まいつきスパイスセット ※）。
テキストを見ながら、届いた食材ですぐに実践。知識が「体験」として定着します。
※オプション
仲間と繋がる
コミュニティ
皆さんの学びを続けるモチベーションの維持も、eatreat.が大切にしていること。会員限定のLINEオープンチャットでは、受講生同士が日々の実践を報告し合ったり、生まれた疑問を気軽に質問したりできます。
講師からのアドバイスや、同じ興味を持つ仲間との交流が、あなたの学びをさらに深く、楽しいものにしてくれます。
こんな方にお勧めです
- 自分に合った食生活が知りたい
- 美味しい食養生の知恵で、自分と家族など、周りの大切な人の健康をサポートしたい
- スパイスやハーブの使い方に興味がある
- アーユルヴェーダの基礎的な知識も身につけたい
- 自分のペースで無理なく学びたい
eatreatは、お客様との会話を通して、一人一人のからだと心の繊細な変化に寄り添い、皆さんが変化に順応できる身体づくりをサポートしたいと思っています。
皆さんそれぞれの個性に合った、美味しく、心地のいい食生活のレシピを一緒に作っていきましょう。
オンライン料理教室を受講した感想
講師・スタッフのご紹介
eatreat.主宰
アーユルヴェーダ料理家
講師
小林 静香
1982年東京生まれ、慶應義塾大学環境情報学部卒。新卒で民放キー局に入社し、興行事業や番組企画に携わり、食養生への関心から料理の道へ転向。レストランでの勤務や出張料理の経験を積む中で生じた自分自身の身体の不調を食事や生活で整えるよろこびを知り、食養生の源流であるアーユルヴェーダを本格的に学ぶ。料理と対話の両方を行うホリスティックケアブランドeatreat.を主宰。
atelier asha アーユルヴェーダ
カウンセラー・セラピスト
講師
池田早紀
eatreat.ruci スタッフ
事務局
飯田百恵
鶴見紘子
受講までの流れ
プランを選ぶ
あなたに合ったプランを選択
- ライト
- スタンダード
- プレミアム
お申し込み
必要情報と決済情報を入力し、登録完了！
お申込後4日以内に、お礼メールが届きます。
視聴スタート
お申込み4日以内に、アーカイブ動画の視聴が◎スケジュールを確認してライブ配信を見よう！
よくある質問
料理が本当に苦手でも大丈夫ですか？
もちろん大丈夫です。 eatreat.の教室は、料理の上手・下手は一切関係ありません。特に＜基礎＞クラスでは、スパイスの基本的な使い方や野菜の切り方など、初歩から丁寧にお伝えします。「家族のために」「自分のために」というお気持ちがあれば、私たちがしっかりとサポートします。
アーユルヴェーダを取り入れたら、体調は良くなりますか？
eatreat.でお伝えしているのは、病気を治療するための「医療」ではなく、日々の暮らしを心地よく過ごすための「食の知恵」です。 アーユルヴェーダは、ご自身の体質や今の状態（からだのなみ）を知り、食事によってバランスを整えていくことを目指します。 すぐに劇的な変化を感じるというよりも、継続することで「今日は体が冷えているな」「少し胃腸が疲れているかも」といったご自身の小さな変化に気づきやすくなり、食事でセルフケア（養生）ができるようになっていきます。
必要な調理器具やスパイスは？
特別な調理器具は必要ありません。ご家庭にある基本的な調理道具だけでご参加いただけます。 スパイスについては、＜基礎＞クラスではターメリック、クミン、コリアンダーなど、基本的なものを中心に使います。 ご自身で一から揃えるのが難しい場合や、レシピに合わせて必要な分だけ欲しい場合は、テキストとスパイスがセットになった「食卓サポートセット※オプション」もご用意しておりますので、ぜひご活用ください。
上記以外のご質問や、ご利用に関する詳細は「ご利用ガイド」をご確認ください。